Kashmiri Saag Recipe - Kashmiri Saag Recipe
A vegetarian Kashmiri recipe with cloves garlic, spinach, large cardamom. Ready in 30 min, serves 4.
Curated bySana Bhat🇮🇳
Instructions
8 steps- 1
कश्मीरी साग रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले पालक को अच्छी तरह से साफ़ कर ले
- 2
काट ले और अलग से रख ले
- 3
अब एक कढ़ाई में सरसों का तेल गरम करें। अब इसमें जीरा, हींग, इलाइची, सुखी लाल मिर्च, लहसुन डाले और लहसुन के भूरा होने तक पका ले
- 4
अब इसमें पालक, नमक डाले और पालक के नरम होने तक पका ले
- 5
पालक के नरम होने के बाद इसमें सौंफ पाउडर डाले और मिला ले
- 6
एक बाउल में निकाले और परोसे
- 7
अगर आप चाहे तो इसमें कुछ मिनट पहले 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर, 1 छोटा चम्मच जीरा पाउडर, 1 छोटा चम्मच निम्बू का रस, चुटकी भर शक्कर डाल सकते है
- 8
कश्मीरी साग को पंचमेल दाल, मूली रायता और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे
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Kashmiri Saag Recipe - Kashmiri Saag Recipe
A vegetarian Kashmiri recipe with cloves garlic, spinach, large cardamom. Ready in 30 min, serves 4.
Curated bySana Bhat🇮🇳
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Ingredients Checklist
Directions
8 steps- 1
कश्मीरी साग रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले पालक को अच्छी तरह से साफ़ कर ले
- 2
काट ले और अलग से रख ले
- 3
अब एक कढ़ाई में सरसों का तेल गरम करें। अब इसमें जीरा, हींग, इलाइची, सुखी लाल मिर्च, लहसुन डाले और लहसुन के भूरा होने तक पका ले
- 4
अब इसमें पालक, नमक डाले और पालक के नरम होने तक पका ले
- 5
पालक के नरम होने के बाद इसमें सौंफ पाउडर डाले और मिला ले
- 6
एक बाउल में निकाले और परोसे
- 7
अगर आप चाहे तो इसमें कुछ मिनट पहले 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर, 1 छोटा चम्मच जीरा पाउडर, 1 छोटा चम्मच निम्बू का रस, चुटकी भर शक्कर डाल सकते है
- 8
कश्मीरी साग को पंचमेल दाल, मूली रायता और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे
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