Green Moong Dal Makhani (Recipe In Hindi)
A high protein North Indian Recipes recipe with कप हरी मूंग दाल, टमाटर - प्यूरी बना ले, इंच अदरक - कस ले. Ready in 50 min, serves 4.
Curated byKavya Sharma🇮🇳
Instructions
10 steps- 1
हरी मूंग दाल मखनी बनाने के लिए सबसे पहले मूंग दाल को 3 कप पानी में 2 घण्टे के लिए भिगो दे
कप हरी मूंग दाल(1) - 2
इस दाल को प्रेशर कुकर में पानी, नमक के साथ डाले। 3 सिटी आने तक पकाए। गैस बंद करें और प्रेशर को अपने आप निकलने दे
- 3
अब एक कढ़ाई में तेल गरम कर ले
- 4
इसमें अदरक डाले और 10 सेकण्ड्स तक पकने दे
इंच अदरक - कस ले(1) - 5
10 सेकण्ड्स के बाद इसमें टमाटर, हरी मिर्च, हल्दी पाउडर, काली मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर डाले और 1 मिनट के लिए पकने दे
टमाटर - प्यूरी बना ले(1)हरी मिर्च - बारीक काट ले(2)छोटा चमच्च हल्दी पाउडर(1)छोटा चमच्च जीरा पाउडर(1/2)छोटा चमच्च पूरी काली मिर्च - क्रश कर ले(1)छोटा चमच्च इलाइची पाउडर(1) - 6
1 मिनट के बाद इसमें दाल और थोड़ा पानी डाले
- 7
कढ़ाई को ढके और 15 मिनट तक पकने दे
- 8
10 मिनट के बाद इसमें क्रीम और हरा धनिया डाले
कप क्रीम(1/4)टहनी हरा धनिया - बारीक काट ले(5) - 9
मिला ले और 5 मिनट और पकने दे
- 10
हरी मूंग दाल मखनी को भिंडी मसाला और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
कप हरी मूंग दाल(1)
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Green Moong Dal Makhani (Recipe In Hindi)
A high protein North Indian Recipes recipe with कप हरी मूंग दाल, टमाटर - प्यूरी बना ले, इंच अदरक - कस ले. Ready in 50 min, serves 4.
Curated byKavya Sharma🇮🇳
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Ingredients Checklist
Directions
10 steps- 1
हरी मूंग दाल मखनी बनाने के लिए सबसे पहले मूंग दाल को 3 कप पानी में 2 घण्टे के लिए भिगो दे
कप हरी मूंग दाल(1) - 2
इस दाल को प्रेशर कुकर में पानी, नमक के साथ डाले। 3 सिटी आने तक पकाए। गैस बंद करें और प्रेशर को अपने आप निकलने दे
- 3
अब एक कढ़ाई में तेल गरम कर ले
- 4
इसमें अदरक डाले और 10 सेकण्ड्स तक पकने दे
इंच अदरक - कस ले(1) - 5
10 सेकण्ड्स के बाद इसमें टमाटर, हरी मिर्च, हल्दी पाउडर, काली मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर डाले और 1 मिनट के लिए पकने दे
टमाटर - प्यूरी बना ले(1)हरी मिर्च - बारीक काट ले(2)छोटा चमच्च हल्दी पाउडर(1)छोटा चमच्च जीरा पाउडर(1/2)छोटा चमच्च पूरी काली मिर्च - क्रश कर ले(1)छोटा चमच्च इलाइची पाउडर(1) - 6
1 मिनट के बाद इसमें दाल और थोड़ा पानी डाले
- 7
कढ़ाई को ढके और 15 मिनट तक पकने दे
- 8
10 मिनट के बाद इसमें क्रीम और हरा धनिया डाले
कप क्रीम(1/4)टहनी हरा धनिया - बारीक काट ले(5) - 9
मिला ले और 5 मिनट और पकने दे
- 10
हरी मूंग दाल मखनी को भिंडी मसाला और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
कप हरी मूंग दाल(1)
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