Tamil Nadu Style Egg Fry Recipe - Tamil Nadu Style Egg Fry Recipe
A eggetarian Tamil Nadu recipe with eggs, oil - for frying, tablespoons bengal lentils - compress. Ready in 35 min, serves 4.
Curated byKavya Sharma🇮🇳
Instructions
11 steps- 1
तमिल नाडु स्टाइल अंडा फ्राई रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले अंडे को उबाल ले
- 2
एक सॉसपैन में पानी गरम करें और इसमें अंडे डाले। 15 से 20 मिनट के बाद आप देखेंगे की अंडे की बाहरी परत टूटने लगी है
- 3
गैस बंद करें और पानी निकाल दे
- 4
अंडे को ठंडा होने के लिए अलग से रख दे
- 5
अब अंडे का छिल्का निकाले और उसको आधे हिस्से में काट ले
- 6
अलग से रख दे
- 7
अब एक मिक्सर ग्राइंडर में रोस्टेड ग्राम दाल, सुखी लाल मिर्च, अदरक, लहसुन, पूरी काली मिर्च, नमक, थोड़ा गरम पानी डाले और पेस्ट बना ले
- 8
अब एक सॉसपैन को मध्यम आंच पर गरम करें। इसमें 1 बड़ा चम्मच तेल डाले और गरम कर ले
- 9
अब अंडे को पेस्ट में डाले और अच्छी तरह से कोट कर ले
- 10
इन्हे पैन में डाले और दोनों तरफ से कुरकुरा और होने तक पका ले
- 11
परोसे। तमिल नाडु स्टाइल अंडा फ्राई रेसिपी को प्रॉन बिरयानी और धनिया तड़का रायता के साथ रात के खाने के लिए परोसे।
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Tamil Nadu Style Egg Fry Recipe - Tamil Nadu Style Egg Fry Recipe
A eggetarian Tamil Nadu recipe with eggs, oil - for frying, tablespoons bengal lentils - compress. Ready in 35 min, serves 4.
Curated byKavya Sharma🇮🇳
Estimated Nutrition Highlights
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Ingredients Checklist
Directions
11 steps- 1
तमिल नाडु स्टाइल अंडा फ्राई रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले अंडे को उबाल ले
- 2
एक सॉसपैन में पानी गरम करें और इसमें अंडे डाले। 15 से 20 मिनट के बाद आप देखेंगे की अंडे की बाहरी परत टूटने लगी है
- 3
गैस बंद करें और पानी निकाल दे
- 4
अंडे को ठंडा होने के लिए अलग से रख दे
- 5
अब अंडे का छिल्का निकाले और उसको आधे हिस्से में काट ले
- 6
अलग से रख दे
- 7
अब एक मिक्सर ग्राइंडर में रोस्टेड ग्राम दाल, सुखी लाल मिर्च, अदरक, लहसुन, पूरी काली मिर्च, नमक, थोड़ा गरम पानी डाले और पेस्ट बना ले
- 8
अब एक सॉसपैन को मध्यम आंच पर गरम करें। इसमें 1 बड़ा चम्मच तेल डाले और गरम कर ले
- 9
अब अंडे को पेस्ट में डाले और अच्छी तरह से कोट कर ले
- 10
इन्हे पैन में डाले और दोनों तरफ से कुरकुरा और होने तक पका ले
- 11
परोसे। तमिल नाडु स्टाइल अंडा फ्राई रेसिपी को प्रॉन बिरयानी और धनिया तड़का रायता के साथ रात के खाने के लिए परोसे।
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