Rabodi capsicum vegetable recipe - Rajasthani Curry with Corn Papad (Recipe in Hindi)
A vegetarian Rajasthani recipe with rabodi, tomato puree, capsicum (green) - chopped. Ready in 40 min, serves 2.
Curated byPriyanka Rathore🇮🇳
Instructions
2 steps- 1
राबोडी शिमला मिर्च की सब्ज़ी बनाने के लिए, सबसे पहले सारी सामग्री तैयार कर ले
- 2
अब एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें लहसुन, प्याज डाले और प्याज के नरम होने तक पकाए। प्याज के नरम होने के बाद इसमें शिमला मिर्च डाले और थोड़ा नरम होने तक पकाए। नरम होने के बाद इसमें टमाटर प्यूरी, २ कप पानी और राबोडी डाले। नमक डाले और राबोडी के पक जाने तक पकाए। अपने हिसाब से और पानी डाले अगर आपको अधिक ग्रेवी चाइये। राबोडी के पक जाने के बाद मसाला को अपने स्वाद अनुसार बदले और गरमा गरम परोसे। राबोडी शिमला मिर्च की सब्ज़ी को पंचमेल दाल और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
Rate this recipe
You might also like
Scan to Cook
Open this recipe page on your phone instantly by scanning the QR code.
Rabodi capsicum vegetable recipe - Rajasthani Curry with Corn Papad (Recipe in Hindi)
A vegetarian Rajasthani recipe with rabodi, tomato puree, capsicum (green) - chopped. Ready in 40 min, serves 2.
Curated byPriyanka Rathore🇮🇳
Interactive Servings Scaler
Scale the servings dynamically to update the ingredient checklist counts.
Ingredients Checklist
Directions
2 steps- 1
राबोडी शिमला मिर्च की सब्ज़ी बनाने के लिए, सबसे पहले सारी सामग्री तैयार कर ले
- 2
अब एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें लहसुन, प्याज डाले और प्याज के नरम होने तक पकाए। प्याज के नरम होने के बाद इसमें शिमला मिर्च डाले और थोड़ा नरम होने तक पकाए। नरम होने के बाद इसमें टमाटर प्यूरी, २ कप पानी और राबोडी डाले। नमक डाले और राबोडी के पक जाने तक पकाए। अपने हिसाब से और पानी डाले अगर आपको अधिक ग्रेवी चाइये। राबोडी के पक जाने के बाद मसाला को अपने स्वाद अनुसार बदले और गरमा गरम परोसे। राबोडी शिमला मिर्च की सब्ज़ी को पंचमेल दाल और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
Rate this recipe
