What2Eat
Parsi Brinjal Capsicum Vegetable Recipe - Parsi Style Baingan Capsicum Ka Salan (Recipe In Hindi)
Parsi RecipesLunchVegetarian

Parsi Brinjal Capsicum Vegetable Recipe - Parsi Style Baingan Capsicum Ka Salan (Recipe In Hindi)

A vegetarian Parsi Recipes recipe with brinjal - chopped, - / 2 capsicum (green) - cut, tomato - chopped. Ready in 40 min, serves 4.

Curated byKavya Sharma🇮🇳

Calories
—kcal
Estimated Cost
₹250-400
Servings Scaler
4

Instructions

7 steps
  1. 1

    पारसी बैंगन शिमला मिर्च की सब्ज़ी बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें बैंगन और शिमला मिर्च डाले सुर अच्छी तरह से पका ले

  2. 2

    अलग से निकाल कर रख ले

  3. 3

    दूसरी कढ़ाई में थोड़ा और तेल गरम करें। इसमें प्याज डाले और भूरा होने तक पका ले

  4. 4

    भूरा होने के बाद इसमें टमाटर डाले और उनके नरम होने तक पका ले

  5. 5

    टमाटर के नरम होने के बाद नमक, बचे हुए मसाले और पकी हुई सब्जिआ डाले और मिला ले

  6. 6

    हरा धनिया डाले और अच्छी तरह से मिला ले

  7. 7

    2 मिनट के बाद हरे धनिये से गार्निश करें और परोसे। पारसी बैंगन शिमला मिर्च की सब्ज़ी को लहसुनि दाल और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।

Rate this recipe

You might also like

Parsi Rotli Recipe - Parsi Style Rotis

Parsi Rotli Recipe - Parsi Style Rotis

⏱️ 30 min

Fennel Turmeric Walnut Soup With Apple And Raw Mango Recipe

Fennel Turmeric Walnut Soup With Apple And Raw Mango Recipe

⏱️ 50 min

Sali Par Eedu Recipe - Parsi Breakfast Eggs On Fried Potato

Sali Par Eedu Recipe - Parsi Breakfast Eggs On Fried Potato

⏱️ 25 min

Parsi Mawa Cake Recipe (Tea Time Cake Flavored with Cardamom & Pistachios)

Parsi Mawa Cake Recipe (Tea Time Cake Flavored with Cardamom & Pistachios)

⏱️ 90 min