What2Eat
Multani Kaali Arbi (Recipe In Hindi)
North Indian RecipesLunchVegetarian

Multani Kaali Arbi (Recipe In Hindi)

A vegetarian North Indian Recipes recipe with gm arabic, oil - as per use, salt - as per taste. Ready in 40 min, serves 4.

Curated byKavya Sharma🇮🇳

Calories
375kcal
Estimated Cost
₹125-275
Carbs43g
Protein25g
Fats11g
Servings Scaler
4

Instructions

8 steps
  1. 1

    मुल्तानी काली अरबी को बनाने के लिए सबसे पहले अभी को 2 से 3 बार धो ले

  2. 2

    अरबी का छिलका निकाले और उन्हें गोल और पतला काट ले

  3. 3

    अब एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें अरबी डाले और हलकी भूरी होने तक पका ले

  4. 4

    अब इसमें लाल मिर्च पाउडर, नमक डाले और मिला ले

  5. 5

    1 मिनट बाद इसमें 3 से 4 कप पानी डाले और उबलने दे

  6. 6

    कम से कम 20 मिनट के लिए पकाए। अगर करी गाढ़ी हो जाए तो अपने अनुसार थोड़ा और पानी डाल दे

  7. 7

    गैस बंद करें, कढ़ाई को ढके और 20 मिनट तक कढ़ाई में ही रहने दे

  8. 8

    हरे धनिये से गार्निश करें और परोसे। मुल्तानी काली अरबी को पालक रायता और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।

Rate this recipe

You might also like

Homemade Kanpe Papdi Chaat Recipe

Homemade Kanpe Papdi Chaat Recipe

⏱️ 70 min

Chicken Curry With Sweet Potatoes Recipe

Chicken Curry With Sweet Potatoes Recipe

⏱️ 70 min

Arbi Tomato Onion Sabzi (Recipe in Hindi) with Tomato Onion Arbi Vegetable Recipe

Arbi Tomato Onion Sabzi (Recipe in Hindi) with Tomato Onion Arbi Vegetable Recipe

⏱️ 55 min

Kadai Broccoli Masala Recipe - Broccoli Cooked With Indian Spices

Kadai Broccoli Masala Recipe - Broccoli Cooked With Indian Spices

⏱️ 30 min

🚀Lazy to cook? Order NowZomatoSwiggy
Original