South Indian RecipesSide DishDiabetic Friendly

Mullangi Thogayal Recipe - Mullangi Thogayal Recipe

Name: Mullangi Thogayal Recipe - Mullangi Thogayal Recipe
Prep time: 20 min
Cook time: 34 min
Total time: 54 min
Yield: 4 servings
Cuisine: South Indian Recipes
Ingredients: 1 cup radish - tightly according; 2 teaspoon sesame oil; 1 teaspoon black urad dal (split); 1 teaspoon rye; 1/4 cup curry leaves

A diabetic friendly South Indian Recipes recipe with radish - tightly according, sesame oil, black urad dal (split). Ready in 54 min, serves 4.

Curated byAditi Iyer🇮🇳

Calories

455kcal

Estimated Cost

₹125-275

Carbs52g

Protein31g

Fats14g

Servings Scaler

Instructions

11 steps

1
मुलांगी थोगयल रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाई गरम कर ले
2
इसमें उरद दाल, सुखी लाल मिर्च डाले और हल्का भूरा होने तक पका ले
3
भूरा होने के बाद इसमें कसी हुई मूली, नारियल, नमक, हल्दी पाउडर और हींग डाले। मूली के नरम होने तक पका ले
4
गैस बंद करें और ठंडा होने दे
5
ठंडा होने के बाद मूली के मिश्रण को मिक्सर ग्राइंडर में इमली के साथ डाले और पीस ले
6
अगर जरुरत हो तो पिस्टे समय थोड़ा पानी डाल सकते है
7
एक बाउल में निकाल ले
8
अब तड़के के लिए तड़का पैन में तेल गरम करें। इसमें राइ, उरद दाल डाले और दाल को सुनहर भूरा होने तक पका ले
9
कढ़ी पत्ता डाले और 10 सेकण्ड्स के लिए पका ले
10
इस तड़के को चटनी में डाले और मिला ले
11
परोसे। मुलांगी थोगयल रेसिपी को चाउ चाउ सांबर, चावल और पापड़ के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।

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Recipe Source: archanaskitchen.com

South Indian RecipesSide DishDiabetic Friendly

Mullangi Thogayal Recipe - Mullangi Thogayal Recipe

A diabetic friendly South Indian Recipes recipe with radish - tightly according, sesame oil, black urad dal (split). Ready in 54 min, serves 4.

Curated byAditi Iyer🇮🇳

Cook Time54 min

Calories

455kcal

Est. Cost₹125-₹275

Serving Size1 portion

Estimated Nutrition Highlights

Carbohydrates

52g(46%)

Protein

31g(27%)

Fats

14g(27%)

Interactive Servings Scaler

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Ingredients Checklist

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Directions

11 steps

1
मुलांगी थोगयल रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाई गरम कर ले
2
इसमें उरद दाल, सुखी लाल मिर्च डाले और हल्का भूरा होने तक पका ले
3
भूरा होने के बाद इसमें कसी हुई मूली, नारियल, नमक, हल्दी पाउडर और हींग डाले। मूली के नरम होने तक पका ले
4
गैस बंद करें और ठंडा होने दे
5
ठंडा होने के बाद मूली के मिश्रण को मिक्सर ग्राइंडर में इमली के साथ डाले और पीस ले
6
अगर जरुरत हो तो पिस्टे समय थोड़ा पानी डाल सकते है
7
एक बाउल में निकाल ले
8
अब तड़के के लिए तड़का पैन में तेल गरम करें। इसमें राइ, उरद दाल डाले और दाल को सुनहर भूरा होने तक पका ले
9
कढ़ी पत्ता डाले और 10 सेकण्ड्स के लिए पका ले
10
इस तड़के को चटनी में डाले और मिला ले
11
परोसे। मुलांगी थोगयल रेसिपी को चाउ चाउ सांबर, चावल और पापड़ के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।