South Indian RecipesSnackVegetarian

Keerai Vadai Recipe

Name: Keerai Vadai Recipe
Prep time: 140 min
Cook time: 30 min
Total time: 170 min
Yield: 4 servings
Cuisine: South Indian Recipes
Ingredients: 1 cup chana dal; 1 cup spinach - finely chopped; 1 onion - finely chopped; 2 green chillies - finely chopped; 3 cloves garlic - finely chopped; 1 inch ginger - finely chopped; 1 teaspoon cumin seeds; salt - olive oil; as per taste - to deep fry

A vegetarian South Indian Recipes recipe with chana dal, spinach - finely chopped, onion - finely chopped. Ready in 2h 50m, serves 4.

Curated byAditi Iyer🇮🇳

Calories

515kcal

Estimated Cost

₹225-375

Carbs57g

Protein30g

Fats19g

Servings Scaler

Instructions

8 steps

1
कीरई वडई रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले चना दाल को प्रयोग अनुसार पानी में भिगो ले
2
एक बड़ा चमच्च चना दाल अलग से निकलकर रख ले
3
बाकी चना दाल हरी मिर्च, प्याज, जीरा, अदरक और नमक के साथ एक ब्लेंडर में डाले और पेस्ट बना ले
4
इसे एक बाउल में निकाले, कटा हुआ पालक, 1 बड़ा चमच्च चना दाल डाले और मिला ले
5
एक कढ़ाई में तेल गरम कर ले
6
कीरई का मिश्रण ले और गोल आकार के वडई बना ले
7
इन्हे एक एक कर के तेल में डाले और सुनहरा और कुरकुरा होने तक पका ले
8
अधिक तेल सकने के लिए किचन टॉवल पर निकाले और परोसे। कीरई वडई रेसिपी को नारियल की चटनी और फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ शाम के नाश्ते के लिए परोसे।

Rate this recipe

Kadale Chutney Recipe - Fried Gram Chutney

⏱️ 20 min

Uppu Seedai Recipe - Krishna Janmashtami | Gokulashtami

⏱️ 740 min

Chana Dal Chutney (Recipe In Hindi)

⏱️ 25 min

Egg Roast Masala Dosa Recipe - With Moong Dal Dosa Batter

⏱️ 30 min

Back to Discover

Scan to Cook

Open this recipe page on your phone instantly by scanning the QR code.

Recipe Source: archanaskitchen.com

South Indian RecipesSnackVegetarian

Keerai Vadai Recipe

A vegetarian South Indian Recipes recipe with chana dal, spinach - finely chopped, onion - finely chopped. Ready in 2h 50m, serves 4.

Curated byAditi Iyer🇮🇳

Cook Time2h 50m

Calories

515kcal

Est. Cost₹225-₹375

Serving Size1 portion

Estimated Nutrition Highlights

Carbohydrates

57g(44%)

Protein

30g(23%)

Fats

19g(33%)

Interactive Servings Scaler

Scale the servings dynamically to update the ingredient checklist counts.

Ingredients Checklist

0 OF 9 COLLECTED

Directions

8 steps

1
कीरई वडई रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले चना दाल को प्रयोग अनुसार पानी में भिगो ले
2
एक बड़ा चमच्च चना दाल अलग से निकलकर रख ले
3
बाकी चना दाल हरी मिर्च, प्याज, जीरा, अदरक और नमक के साथ एक ब्लेंडर में डाले और पेस्ट बना ले
4
इसे एक बाउल में निकाले, कटा हुआ पालक, 1 बड़ा चमच्च चना दाल डाले और मिला ले
5
एक कढ़ाई में तेल गरम कर ले
6
कीरई का मिश्रण ले और गोल आकार के वडई बना ले
7
इन्हे एक एक कर के तेल में डाले और सुनहरा और कुरकुरा होने तक पका ले
8
अधिक तेल सकने के लिए किचन टॉवल पर निकाले और परोसे। कीरई वडई रेसिपी को नारियल की चटनी और फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ शाम के नाश्ते के लिए परोसे।