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Karnataka Style Palak Dal or Palak Tovwe Recipe - Palak Dal

Name: Karnataka Style Palak Dal or Palak Tovwe Recipe - Palak Dal
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Karnataka
Ingredients: 2 cups spinach - clean the leaves of spinach; 2 cups of tur dal; 1 cup coconut - grated; 3 green chilli; coriander leaves - a little (chopped); salt - as per taste; 1 tablespoon ghee; 1/2 teaspoon rye; 1/2 teaspoon cumin seeds; 1/4 teaspoon asafoetida; 4 curry leaves

A high protein Karnataka recipe with spinach - clean the leaves of spinach, of tur dal, coconut - grated. Ready in 40 min, serves 4.

Curated byKavya Sharma🇮🇳

Calories

585kcal

Estimated Cost

₹275-425

Carbs79g

Protein41g

Fats12g

Servings Scaler

Instructions

14 steps

1
पालक दाल बनाने के लिए सबसे पहले तूवर दाल को 3 कटोरी पानी और हल्दी के साथ नरम होने तक पका ले
2
दाल को पकाने की विधि के लिए यहाँ देखे। इसके बाद पालक को ब्लांच कर ले
3
पानी निकले और अलग से रख दे
4
इसके बाद मिक्सर ग्राइंडर में नारियल, हरी मिर्च, हरा धनिया, नमक और थोड़ा पानी डाले
5
पीस ले और कटोरी में निकाल दे
6
अब एक सॉसपैन में पाकी हुई दाल डाले और अच्छी रह से मैश कर ले
7
मैश करने के बाद इसमें पालक और नारियल का पेस्ट डाले। थोड़ा पानी डाले और मिला ले
8
2 से 4 मिनट के लिए पकने दे
9
तड़के के लिए एक छोटी कढ़ाई में घी गरम करें
10
इसमें राइ, जीरा डाले और 15 सेकण्ड्स के लिए पकने दे
11
15 सेकण्ड्स बाद इसमें कढ़ी पत्ता, हींग डाले और 1 मिनट के लिए पकने दे
12
गैस बंद कर ले
13
इस तड़के को दाल में डाले, मिलाए और 3 से 4 मिनट के लिए पकने दे
14
गैस बंद करें और गरमा गरम परोसे। पालक दाल या तोव्वे को आप गरम रोटी या फुल्का के साथ रात के खाने में परोस सकते है।

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Recipe Source: archanaskitchen.com

KarnatakaLunchHigh Protein

Karnataka Style Palak Dal or Palak Tovwe Recipe - Palak Dal

A high protein Karnataka recipe with spinach - clean the leaves of spinach, of tur dal, coconut - grated. Ready in 40 min, serves 4.

Curated byKavya Sharma🇮🇳

Cook Time40 min

Calories

585kcal

Est. Cost₹275-₹425

Serving Size1 portion

Estimated Nutrition Highlights

Carbohydrates

79g(54%)

Protein

41g(28%)

Fats

12g(18%)

Interactive Servings Scaler

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Ingredients Checklist

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Directions

14 steps

1
पालक दाल बनाने के लिए सबसे पहले तूवर दाल को 3 कटोरी पानी और हल्दी के साथ नरम होने तक पका ले
2
दाल को पकाने की विधि के लिए यहाँ देखे। इसके बाद पालक को ब्लांच कर ले
3
पानी निकले और अलग से रख दे
4
इसके बाद मिक्सर ग्राइंडर में नारियल, हरी मिर्च, हरा धनिया, नमक और थोड़ा पानी डाले
5
पीस ले और कटोरी में निकाल दे
6
अब एक सॉसपैन में पाकी हुई दाल डाले और अच्छी रह से मैश कर ले
7
मैश करने के बाद इसमें पालक और नारियल का पेस्ट डाले। थोड़ा पानी डाले और मिला ले
8
2 से 4 मिनट के लिए पकने दे
9
तड़के के लिए एक छोटी कढ़ाई में घी गरम करें
10
इसमें राइ, जीरा डाले और 15 सेकण्ड्स के लिए पकने दे
11
15 सेकण्ड्स बाद इसमें कढ़ी पत्ता, हींग डाले और 1 मिनट के लिए पकने दे
12
गैस बंद कर ले
13
इस तड़के को दाल में डाले, मिलाए और 3 से 4 मिनट के लिए पकने दे
14
गैस बंद करें और गरमा गरम परोसे। पालक दाल या तोव्वे को आप गरम रोटी या फुल्का के साथ रात के खाने में परोस सकते है।