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Yellow Thai Curry Paste Recipe - Yellow Thai Curry Paste Recipe

Name: Yellow Thai Curry Paste Recipe - Yellow Thai Curry Paste Recipe
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 serving
Cuisine: Thai
Ingredients: 5 stock lemon grass - chop; 1 this galangal - or ginger; 1 onion - chop; 4 dry red chillies - soak for 15 minutes; 1 sprig kaffir lime leaves - or basil leaves; 6 bud garlic; 1 tablespoon coriander seeds; 1 teaspoon cumin seeds; 1 teaspoon whole pepper; 1/4 teaspoon turmeric powder

A vegetarian Thai recipe with stock lemon grass - chop, this galangal - or ginger, onion - chop. Ready in 15 min, serves 1.

Curated byChatchai Siri🇹🇭

Calories

550kcal

Estimated Cost

₹250-400

Carbs59g

Protein29g

Fats22g

Servings Scaler

Instructions

6 steps

1
येलो थाई करी पेस्ट रेसिपी के लिए सबसे पहले सुखी लाल मिर्च को गरम पानी में 10 मिनट के लिए सोख ले
2
इसके बाद, पानी से निकाल ले और अलग से रख दे
3
एक कढ़ाई में धनिये के बीज, जीरा, पूरी काली मिर्च डाले और 2 मिनट के लिए सेक ले
4
गैस बंद करें और ठंडा होने दे
5
एक मिक्सर ग्राइंडर में सुखी लाल मिर्च, धनिये के बीज, काली मिर्च, लेमन ग्रास, गलंगल, लहसुन, काफिर के पत्ते, नमक, थोड़ा सा पानी डाले और अच्छी तरह से पीस ले
6
ध्यान रखें की ज्यादा पानी न डाले।आप इस पेस्ट को 6 महीने के लिए फ्रिजर में स्टोर कर सकते है

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Recipe Source: archanaskitchen.com

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Yellow Thai Curry Paste Recipe - Yellow Thai Curry Paste Recipe

A vegetarian Thai recipe with stock lemon grass - chop, this galangal - or ginger, onion - chop. Ready in 15 min, serves 1.

Curated byChatchai Siri🇹🇭

Cook Time15 min

Calories

550kcal

Est. Cost₹250-₹400

Serving Size1 portion

Estimated Nutrition Highlights

Carbohydrates

59g(43%)

Protein

29g(21%)

Fats

22g(36%)

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Ingredients Checklist

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Directions

6 steps

1
येलो थाई करी पेस्ट रेसिपी के लिए सबसे पहले सुखी लाल मिर्च को गरम पानी में 10 मिनट के लिए सोख ले
2
इसके बाद, पानी से निकाल ले और अलग से रख दे
3
एक कढ़ाई में धनिये के बीज, जीरा, पूरी काली मिर्च डाले और 2 मिनट के लिए सेक ले
4
गैस बंद करें और ठंडा होने दे
5
एक मिक्सर ग्राइंडर में सुखी लाल मिर्च, धनिये के बीज, काली मिर्च, लेमन ग्रास, गलंगल, लहसुन, काफिर के पत्ते, नमक, थोड़ा सा पानी डाले और अच्छी तरह से पीस ले
6
ध्यान रखें की ज्यादा पानी न डाले।आप इस पेस्ट को 6 महीने के लिए फ्रिजर में स्टोर कर सकते है