South Indian RecipesLunchVegetarian

Vepampoo Kara Colomb Recipe - Vepampoo Kara Kuzhambu Recipe

Name: Vepampoo Kara Colomb Recipe - Vepampoo Kara Kuzhambu Recipe
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4 servings
Cuisine: South Indian Recipes
Ingredients: 12 small onions; 4 to 5 cloves garlic - finely chopped; 1/4 teaspoon turmeric powder; 3/4 tablespoon sambar powder; 1 teaspoon coriander powder; tamarind - lemon; as much as water - salt; as per taste; 3 teaspoons sesame oil; 1/4 teaspoon asafoetida; 1/3 teaspoon rye; 1/2 teaspoon fenugreek seeds; 1/4 teaspoon chickpea lentils; 2 dried red chillies; 1 teaspoon sesame oil; 1 tablespoon neem leaves - dried

A vegetarian South Indian Recipes recipe with small onions, to 5 cloves garlic - finely chopped, turmeric powder. Ready in 55 min, serves 4.

Curated byAditi Iyer🇮🇳

Calories

760kcal

Estimated Cost

₹400-550

Carbs103g

Protein53g

Fats15g

Servings Scaler

Instructions

12 steps

1
वेपमपू करा कोलंब रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले इमली से रस निकाल ले और अलग से रख ले
2
एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें हींग, राई, मेथी के दाने, चना दाल, सुखी लाल मिर्च डाले। 1 मिनट तक पकने दे
3
1 मिनट के बाद इसमें लहसुन डाले और 1 मिनट तक पका ले
4
इसमें छोटे प्याज़ डाले और नरम होने तक पका ले
5
प्याज के नरम होने के बाद इसमें हल्दी पाउडर, सांबर पाउडर, धनिया पाउडर और नमक डाले। सबको अच्छी तरह मिला ले
6
1 मिनट के बाद इसमें इमली का रस, बचा हुआ पानी, कढ़ी पत्ता डाले और गाढ़ा होने तक मिला ले
7
गैस बंद कर ले
8
अब एक तड़का पैन में थोड़ा तेल गरम कर ले
9
इसमें नीम के फूल डाले और अच्छी तरह से सेक ले
10
आप इसे बिना तेल के भी रोस्ट कर सकते है
11
इन् सेके हुए नीम के पत्तो को कोलंब डाले और मिला ले
12
वेपमपू करा कोलंब रेसिपी को चावल, चाउ चाउ थोरन और पापड़ के साथ दिन के खाने के लिए परोसे

Rate this recipe

Pepper Murukku Recipe - South Indian Style Chakli

⏱️ 60 min

Cheesy Veg Paniyaram Recipe With Cheesy Tomato Chutney

⏱️ 25 min

Carrot Podi Dosa Recipe

⏱️ 30 min

Peanut Garlic Chutney Powder Recipe

⏱️ 35 min

Back to Discover

Scan to Cook

Open this recipe page on your phone instantly by scanning the QR code.

Recipe Source: archanaskitchen.com

South Indian RecipesLunchVegetarian

Vepampoo Kara Colomb Recipe - Vepampoo Kara Kuzhambu Recipe

A vegetarian South Indian Recipes recipe with small onions, to 5 cloves garlic - finely chopped, turmeric powder. Ready in 55 min, serves 4.

Curated byAditi Iyer🇮🇳

Cook Time55 min

Calories

760kcal

Est. Cost₹400-₹550

Serving Size1 portion

Estimated Nutrition Highlights

Carbohydrates

103g(54%)

Protein

53g(28%)

Fats

15g(18%)

Interactive Servings Scaler

Scale the servings dynamically to update the ingredient checklist counts.

Ingredients Checklist

0 OF 16 COLLECTED

Directions

12 steps

1
वेपमपू करा कोलंब रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले इमली से रस निकाल ले और अलग से रख ले
2
एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें हींग, राई, मेथी के दाने, चना दाल, सुखी लाल मिर्च डाले। 1 मिनट तक पकने दे
3
1 मिनट के बाद इसमें लहसुन डाले और 1 मिनट तक पका ले
4
इसमें छोटे प्याज़ डाले और नरम होने तक पका ले
5
प्याज के नरम होने के बाद इसमें हल्दी पाउडर, सांबर पाउडर, धनिया पाउडर और नमक डाले। सबको अच्छी तरह मिला ले
6
1 मिनट के बाद इसमें इमली का रस, बचा हुआ पानी, कढ़ी पत्ता डाले और गाढ़ा होने तक मिला ले
7
गैस बंद कर ले
8
अब एक तड़का पैन में थोड़ा तेल गरम कर ले
9
इसमें नीम के फूल डाले और अच्छी तरह से सेक ले
10
आप इसे बिना तेल के भी रोस्ट कर सकते है
11
इन् सेके हुए नीम के पत्तो को कोलंब डाले और मिला ले
12
वेपमपू करा कोलंब रेसिपी को चावल, चाउ चाउ थोरन और पापड़ के साथ दिन के खाने के लिए परोसे