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Spicy Cabbage Rice Recipe
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Spicy Cabbage Rice Recipe

A vegetarian Indian recipe with कप चावल - पके हुए, छोटा चमच्च जीरा, घी - या तेल. Ready in 1h 5m, serves 5.

Curated byAarav Mehta🇮🇳

Calories
585kcal
Estimated Cost
275-425
Carbs73g
Protein29g
Fats20g
Servings Scaler
5

Instructions

6 steps
  1. 1

    तीखे पत्ता गोभी चावल रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें जीरा, हरी मिर्च डाले और 15 सेकण्ड्स के लिए पका ले

    कप चावल - पके हुए(2)छोटा चमच्च जीरा(1)कप पत्ता गोभी - पतला काट ले(1)हरी मिर्च - बारीक काट ले(2)छोटा चमच्च लाल मिर्च पाउडर(1/2)
  2. 2

    15 सेकण्ड्स के बाद, इसमें प्याज डाले प्याज के नरम होने तक पका ले

    प्याज - पतला काट ले(1)
  3. 3

    प्याज के नरम होने के बाद, इसमें पत्ता गोभी, नमक और हल्दी पाउडर डाले। पत्ता गोभी के नरम होने तक पका ले

    प्याज - पतला काट ले(1)कप पत्ता गोभी - पतला काट ले(1)छोटा चमच्च लाल मिर्च पाउडर(1/2)छोटा चमच्च हल्दी पाउडर(1/2)छोटा चमच्च सांबर पाउडर(1/2)
  4. 4

    पक जाने के बाद इसमें चावल, लाल मिर्च पाउडर, सांबर पाउडर डाले और सबको अच्छी तरह से मिला ले

    कप चावल - पके हुए(2)हरी मिर्च - बारीक काट ले(2)छोटा चमच्च लाल मिर्च पाउडर(1/2)छोटा चमच्च हल्दी पाउडर(1/2)छोटा चमच्च सांबर पाउडर(1/2)
  5. 5

    कढ़ाई को ढके और 3 मिनट के लिए पका ले

  6. 6

    कढाई को खोले, मिलाए और हरे धनिये से गार्निश करें। तीखे पत्ता गोभी चावल को पालक रायता और सात्विक गाजर स्प्राउट सलाद के साथ परोसे।

    कप चावल - पके हुए(2)कप पत्ता गोभी - पतला काट ले(1)

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