Soya Keema Masala Recipe
A high protein Indian recipe with कप सोया चंक्स, प्याज - बारीक काट ले, टमाटर - बारीक काट ले. Ready in 45 min, serves 4.
Curated byAarav Mehta🇮🇳
Instructions
11 steps- 1
सोया कीमा मसाला बनाने के लिए सबसे पहले 2 कप पानी को उबाल लो
कप सोया चंक्स(1/2)छोटा चमच्च गरम मसाला पाउडर(1/2) - 2
इसमें 1 चमच्च नमक और सोया डाले। 12 से 15 मिनट तक भिगोने दे
कप सोया चंक्स(1/2)छोटा चमच्च जीरा(1)बड़ा चमच्च तेल(1)-/2 छोटा चमच्च अदरक लहसुन का पेस्ट(1)बड़ा चमच्च धनिया पाउडर(1)बड़ा चमच्च लाल मिर्च पाउडर - या स्वाद अनुसार(1)छोटा चमच्च हल्दी पाउडर(1/4)छोटा चमच्च जीरा पाउडर(1)छोटा चमच्च गरम मसाला पाउडर(1/2) - 3
पानी निकाले और अलग से रख दे
- 4
अगर हरे मटर का प्रयोग कर रहे है तो उन्हें भी गरम पानी में डालकर निकाल ले
- 5
अब आलू को धो कर साफ़ कर ले
आलू(3) - 6
आलू को छिले और उनको प्रेशर कुकर में पका ले
आलू(3) - 7
अब एक कढ़ाई में तेल गरम कर ले
- 8
इसमें जीरा डाले और 15 सेकण्ड्स तक पकाए। इसमें प्याज और हरी मिर्च डाले। प्याज के नरम होने तक पकाए। प्याज के नरम होने के बाद इसमें अदरक लहुसन का पेस्ट डाले और 2 मिनट तक पकाए। 2 मिनट के बाद इसमें टमाटर डाले और उनके नरम होने तक पकने दे
प्याज - बारीक काट ले(1)टमाटर - बारीक काट ले(1)हरी मिर्च - बारीक काट ले(2)छोटा चमच्च जीरा(1)-/2 छोटा चमच्च अदरक लहसुन का पेस्ट(1)बड़ा चमच्च लाल मिर्च पाउडर - या स्वाद अनुसार(1)छोटा चमच्च जीरा पाउडर(1) - 9
नरम होने के बाद इसमें जीरा पाउडर, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और नमक डाले। मिला ले और 15 सेकण्ड्स तक पकने दे
हरी मिर्च - बारीक काट ले(2)छोटा चमच्च जीरा(1)बड़ा चमच्च धनिया पाउडर(1)बड़ा चमच्च लाल मिर्च पाउडर - या स्वाद अनुसार(1)छोटा चमच्च हल्दी पाउडर(1/4)छोटा चमच्च जीरा पाउडर(1)छोटा चमच्च गरम मसाला पाउडर(1/2) - 10
इसमें सोया, आलू, हरे मटर डाले, मिलाए और 10 मिनट तक पकने दे
कप सोया चंक्स(1/2)आलू(3) - 11
गैस बंद करें और हरे धनिये से गार्निश करें। सोया कीमा मसाला को लहसुनि दाल, पालक रायता और तवा पराठा के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
कप सोया चंक्स(1/2)-/2 छोटा चमच्च अदरक लहसुन का पेस्ट(1)छोटा चमच्च गरम मसाला पाउडर(1/2)
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Soya Keema Masala Recipe
A high protein Indian recipe with कप सोया चंक्स, प्याज - बारीक काट ले, टमाटर - बारीक काट ले. Ready in 45 min, serves 4.
Curated byAarav Mehta🇮🇳
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Ingredients Checklist
Directions
11 steps- 1
सोया कीमा मसाला बनाने के लिए सबसे पहले 2 कप पानी को उबाल लो
कप सोया चंक्स(1/2)छोटा चमच्च गरम मसाला पाउडर(1/2) - 2
इसमें 1 चमच्च नमक और सोया डाले। 12 से 15 मिनट तक भिगोने दे
कप सोया चंक्स(1/2)छोटा चमच्च जीरा(1)बड़ा चमच्च तेल(1)-/2 छोटा चमच्च अदरक लहसुन का पेस्ट(1)बड़ा चमच्च धनिया पाउडर(1)बड़ा चमच्च लाल मिर्च पाउडर - या स्वाद अनुसार(1)छोटा चमच्च हल्दी पाउडर(1/4)छोटा चमच्च जीरा पाउडर(1)छोटा चमच्च गरम मसाला पाउडर(1/2) - 3
पानी निकाले और अलग से रख दे
- 4
अगर हरे मटर का प्रयोग कर रहे है तो उन्हें भी गरम पानी में डालकर निकाल ले
- 5
अब आलू को धो कर साफ़ कर ले
आलू(3) - 6
आलू को छिले और उनको प्रेशर कुकर में पका ले
आलू(3) - 7
अब एक कढ़ाई में तेल गरम कर ले
- 8
इसमें जीरा डाले और 15 सेकण्ड्स तक पकाए। इसमें प्याज और हरी मिर्च डाले। प्याज के नरम होने तक पकाए। प्याज के नरम होने के बाद इसमें अदरक लहुसन का पेस्ट डाले और 2 मिनट तक पकाए। 2 मिनट के बाद इसमें टमाटर डाले और उनके नरम होने तक पकने दे
प्याज - बारीक काट ले(1)टमाटर - बारीक काट ले(1)हरी मिर्च - बारीक काट ले(2)छोटा चमच्च जीरा(1)-/2 छोटा चमच्च अदरक लहसुन का पेस्ट(1)बड़ा चमच्च लाल मिर्च पाउडर - या स्वाद अनुसार(1)छोटा चमच्च जीरा पाउडर(1) - 9
नरम होने के बाद इसमें जीरा पाउडर, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और नमक डाले। मिला ले और 15 सेकण्ड्स तक पकने दे
हरी मिर्च - बारीक काट ले(2)छोटा चमच्च जीरा(1)बड़ा चमच्च धनिया पाउडर(1)बड़ा चमच्च लाल मिर्च पाउडर - या स्वाद अनुसार(1)छोटा चमच्च हल्दी पाउडर(1/4)छोटा चमच्च जीरा पाउडर(1)छोटा चमच्च गरम मसाला पाउडर(1/2) - 10
इसमें सोया, आलू, हरे मटर डाले, मिलाए और 10 मिनट तक पकने दे
कप सोया चंक्स(1/2)आलू(3) - 11
गैस बंद करें और हरे धनिये से गार्निश करें। सोया कीमा मसाला को लहसुनि दाल, पालक रायता और तवा पराठा के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
कप सोया चंक्स(1/2)-/2 छोटा चमच्च अदरक लहसुन का पेस्ट(1)छोटा चमच्च गरम मसाला पाउडर(1/2)
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