Maharashtrian RecipesSide DishVegetarian

Red Chilli Thecha (Recipe In Hindi)

Name: Red Chilli Thecha (Recipe In Hindi)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Maharashtrian Recipes
Ingredients: 15 लाल मिर्च - ताज़ी; 15 कली garlic - काट ले; 2 बड़े चमच्च sunflower oil; 2 छोटे चमच्च mustard seeds; 1/2 छोटा चमच्च asafoetida (hing); salt - स्वाद अनुसार

A vegetarian Maharashtrian Recipes recipe with लाल मिर्च - ताज़ी, कली garlic - काट ले, बड़े चमच्च sunflower oil. Ready in 30 min, serves 4.

Curated bySachin Deshmukh🇮🇳

Calories

410kcal

Estimated Cost

₹150-300

Carbs46g

Protein26g

Fats14g

Servings Scaler

Instructions

5 steps

1
लाल मिर्च थेचा बनाने के लिए सबसे पहले लाल मिर्च, लहसुन और नमक को एक ब्लेंडर में डाले और पीस ले
लाल मिर्च - ताज़ी(15)
2
इस मिश्रण को एक बाउल में निकाल ले
3
अब एक तड़का पैन में तेल गरम करें। इसमें राइ डाले और 10 सेकण्ड्स तक पकने दे
4
अब इसमें हींग डाले और 20 सेकण्ड्स के बाद इस तड़के को लाल मिर्च के मिश्रण में डाल दे
लाल मिर्च - ताज़ी(15)
5
अच्छी तरह से मिला ले और परोसे। लाल मिर्च थेचा को खंदेशी दाल, भाकरी और बूंदी रायते के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
लाल मिर्च - ताज़ी(15)

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Recipe Source: archanaskitchen.com

Maharashtrian RecipesSide DishVegetarian

Red Chilli Thecha (Recipe In Hindi)

A vegetarian Maharashtrian Recipes recipe with लाल मिर्च - ताज़ी, कली garlic - काट ले, बड़े चमच्च sunflower oil. Ready in 30 min, serves 4.

Curated bySachin Deshmukh🇮🇳

Cook Time30 min

Calories

410kcal

Est. Cost₹150-₹300

Serving Size1 portion

Estimated Nutrition Highlights

Carbohydrates

46g(45%)

Protein

26g(25%)

Fats

14g(30%)

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Ingredients Checklist

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Directions

5 steps

1
लाल मिर्च थेचा बनाने के लिए सबसे पहले लाल मिर्च, लहसुन और नमक को एक ब्लेंडर में डाले और पीस ले
लाल मिर्च - ताज़ी(15)
2
इस मिश्रण को एक बाउल में निकाल ले
3
अब एक तड़का पैन में तेल गरम करें। इसमें राइ डाले और 10 सेकण्ड्स तक पकने दे
4
अब इसमें हींग डाले और 20 सेकण्ड्स के बाद इस तड़के को लाल मिर्च के मिश्रण में डाल दे
लाल मिर्च - ताज़ी(15)
5
अच्छी तरह से मिला ले और परोसे। लाल मिर्च थेचा को खंदेशी दाल, भाकरी और बूंदी रायते के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
लाल मिर्च - ताज़ी(15)