South Indian RecipesLunchVegetarian

Milagu Jeera Sadam Recipe - Milagu Jeera Sadam

Name: Milagu Jeera Sadam Recipe - Milagu Jeera Sadam
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 servings
Cuisine: South Indian Recipes
Ingredients: 2 कप चावल; 1 छोटा चमच्च पूरी काली मिर्च - पीस ले; 1/2 छोटा चमच्च जीरा; 1/2 छोटा चमच्च राइ; 1 छोटा चमच्च तिल (सफ़ेद); 1 छोटा चमच्च सफ़ेद उरद दाल; नमक - स्वाद अनुसार; 1 टहनी कढ़ी पत्ता - तोड़ दे; 2 छोटे चमच्च घी

A vegetarian South Indian Recipes recipe with कप चावल, छोटा चमच्च पूरी काली मिर्च - पीस ले, छोटा चमच्च जीरा. Ready in 25 min, serves 2.

Curated byAditi Iyer🇮🇳

Calories

515kcal

Estimated Cost

₹225-375

Carbs53g

Protein22g

Fats24g

Servings Scaler

Instructions

6 steps

1
मिलागू जीरा सदम को बनाने के लिए सबसे पहले एक प्रेशर कुकर में चावल के साथ प्रयोग अनुसार पानी और नमक डाले
कप चावल(2)छोटा चमच्च जीरा(1/2)नमक - स्वाद अनुसार
2
2 सिटी आने तक पका ले
3
चावल के पकने के बाद उसे ठंडा होने दे
कप चावल(2)
4
ठंडा होने के बाद एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें तड़के के लिए दी गई सामग्री एक एक करके डाले। 15 सेकण्ड्स बाद इसमें पके हुए चावल डाले और मिला ले
कप चावल(2)
5
2 मिनट तक पकने दे और गरमा गरम परोसे
6
मिलागू जीरा सदम को टमाटर प्याज ककड़ी के रायते के साथ दिन के खाने के लिए परोसे
छोटा चमच्च जीरा(1/2)

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Recipe Source: archanaskitchen.com

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Milagu Jeera Sadam Recipe - Milagu Jeera Sadam

Curated byAditi Iyer🇮🇳

Cook Time25 min

Calories

515kcal

Est. Cost₹225-₹375

Serving Size1 portion

Estimated Nutrition Highlights

Carbohydrates

53g(41%)

Protein

22g(17%)

Fats

24g(42%)

Interactive Servings Scaler

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Ingredients Checklist

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Directions

6 steps

1
मिलागू जीरा सदम को बनाने के लिए सबसे पहले एक प्रेशर कुकर में चावल के साथ प्रयोग अनुसार पानी और नमक डाले
कप चावल(2)छोटा चमच्च जीरा(1/2)नमक - स्वाद अनुसार
2
2 सिटी आने तक पका ले
3
चावल के पकने के बाद उसे ठंडा होने दे
कप चावल(2)
4
ठंडा होने के बाद एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें तड़के के लिए दी गई सामग्री एक एक करके डाले। 15 सेकण्ड्स बाद इसमें पके हुए चावल डाले और मिला ले
कप चावल(2)
5
2 मिनट तक पकने दे और गरमा गरम परोसे
6
मिलागू जीरा सदम को टमाटर प्याज ककड़ी के रायते के साथ दिन के खाने के लिए परोसे
छोटा चमच्च जीरा(1/2)