Makai Wali Bhindi Recipe
A vegetarian Punjabi recipe with ग्राम भिंडी - सीधा काट ले, बड़े चम्मच मक्की का आटा, प्याज - पतला और सीधा काट ले. Ready in 35 min, serves 4.
Curated byHarpreet Singh🇮🇳
Instructions
12 steps- 1
मकई वाली भिंडी रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले भिंडी को सीधा और पतला काट ले
ग्राम भिंडी - सीधा काट ले(400)प्याज - पतला और सीधा काट ले(1) - 2
इन्हे अलग से रख दे
- 3
अब एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें जीरा डाले और तड़कने दे
छोटा चम्मच जीरा(1) - 4
जीरा के तड़कने के बाद इसमें प्याज डाले और इनके सुनहरा भूरा होने तक पका ले
प्याज - पतला और सीधा काट ले(1)छोटा चम्मच जीरा(1) - 5
अब इसमें भिंडी डाले और मिला ले
ग्राम भिंडी - सीधा काट ले(400) - 6
कढ़ाई को ढके और 3 मिनट के लिए धीमी आंच पर पका ले
- 7
अब इसमें धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, नमक डाले और अच्छी तरह से मिला ले
छोटा चम्मच धनिया पाउडर(2)छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर(1)छोटा चम्मच हल्दी पाउडर(1)छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर(1) - 8
2 मिनट के लिए पकने दे
- 9
अब इसमें मक्की का आटा डाले और मिला ले
बड़े चम्मच मक्की का आटा(3) - 10
धीमी आंच पर 5 से 6 मिनट के लिए पका ले
- 11
अब इसमें गरम मसाला, अमचूर पाउडर, नमक डाले और मिला ले
छोटा चम्मच धनिया पाउडर(2)छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर(1)छोटा चम्मच हल्दी पाउडर(1)छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर(1)छोटा चम्मच अमचूर(1) - 12
1 मिनट तक पकाए और परोसे। मकई वाली भिंडी रेसिपी को पंचमेल दाल, फुल्का और टमाटर प्याज और ककड़ी का रायता के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
ग्राम भिंडी - सीधा काट ले(400)प्याज - पतला और सीधा काट ले(1)
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Makai Wali Bhindi Recipe
A vegetarian Punjabi recipe with ग्राम भिंडी - सीधा काट ले, बड़े चम्मच मक्की का आटा, प्याज - पतला और सीधा काट ले. Ready in 35 min, serves 4.
Curated byHarpreet Singh🇮🇳
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Ingredients Checklist
Directions
12 steps- 1
मकई वाली भिंडी रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले भिंडी को सीधा और पतला काट ले
ग्राम भिंडी - सीधा काट ले(400)प्याज - पतला और सीधा काट ले(1) - 2
इन्हे अलग से रख दे
- 3
अब एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें जीरा डाले और तड़कने दे
छोटा चम्मच जीरा(1) - 4
जीरा के तड़कने के बाद इसमें प्याज डाले और इनके सुनहरा भूरा होने तक पका ले
प्याज - पतला और सीधा काट ले(1)छोटा चम्मच जीरा(1) - 5
अब इसमें भिंडी डाले और मिला ले
ग्राम भिंडी - सीधा काट ले(400) - 6
कढ़ाई को ढके और 3 मिनट के लिए धीमी आंच पर पका ले
- 7
अब इसमें धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, नमक डाले और अच्छी तरह से मिला ले
छोटा चम्मच धनिया पाउडर(2)छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर(1)छोटा चम्मच हल्दी पाउडर(1)छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर(1) - 8
2 मिनट के लिए पकने दे
- 9
अब इसमें मक्की का आटा डाले और मिला ले
बड़े चम्मच मक्की का आटा(3) - 10
धीमी आंच पर 5 से 6 मिनट के लिए पका ले
- 11
अब इसमें गरम मसाला, अमचूर पाउडर, नमक डाले और मिला ले
छोटा चम्मच धनिया पाउडर(2)छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर(1)छोटा चम्मच हल्दी पाउडर(1)छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर(1)छोटा चम्मच अमचूर(1) - 12
1 मिनट तक पकाए और परोसे। मकई वाली भिंडी रेसिपी को पंचमेल दाल, फुल्का और टमाटर प्याज और ककड़ी का रायता के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
ग्राम भिंडी - सीधा काट ले(400)प्याज - पतला और सीधा काट ले(1)
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