Broccoli Egg Bhurji Recipe - Broccoli Egg Bhurji (Recipe In Hindi)
A eggetarian Indian recipe with eggs, broccoli - chop, onions - finely chopped. Ready in 30 min, serves 4.
Curated byAarav Mehta🇮🇳
Instructions
7 steps- 1
ब्रोकली अंडे की भुर्जी बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाई में तेल गरम कर ले
- 2
अब इसमें प्याज डाले और उनके नरम होने तक पकाए। अब इसमें लहसुन डाले और 1 मिनट तक पकाए। 1 मिनट के बाद इसमें टमाटर डाले और उनके नरम होने तक पकाए
- 3
अब इसमें ब्रोकली डाले और 10 मिनट तक पकाए। 10 मिनट के बाद इसमें हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, नमक डाले और सबको मिला ले
- 4
अब इसमें एक के बाद एक अंडा डाले और मिला ले
- 5
अंडे को अच्छी तरह से पकने दे
- 6
बिच बिच में हिलाते रहे ताकि वो भुर्जी जैसा बन जाए
- 7
नमक डाले, मिलाए और हरे धनिये से गार्निश करें। परोसे। ब्रोकली अंडे की भुर्जी को टोस्ट या तवा पराठा और एक कप मसाला चाय के साथ सुबह नाश्ते के लिए परोसे।
Rate this recipe
You might also like
Scan to Cook
Open this recipe page on your phone instantly by scanning the QR code.
Broccoli Egg Bhurji Recipe - Broccoli Egg Bhurji (Recipe In Hindi)
A eggetarian Indian recipe with eggs, broccoli - chop, onions - finely chopped. Ready in 30 min, serves 4.
Curated byAarav Mehta🇮🇳
Estimated Nutrition Highlights
Interactive Servings Scaler
Scale the servings dynamically to update the ingredient checklist counts.
Ingredients Checklist
Directions
7 steps- 1
ब्रोकली अंडे की भुर्जी बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाई में तेल गरम कर ले
- 2
अब इसमें प्याज डाले और उनके नरम होने तक पकाए। अब इसमें लहसुन डाले और 1 मिनट तक पकाए। 1 मिनट के बाद इसमें टमाटर डाले और उनके नरम होने तक पकाए
- 3
अब इसमें ब्रोकली डाले और 10 मिनट तक पकाए। 10 मिनट के बाद इसमें हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, नमक डाले और सबको मिला ले
- 4
अब इसमें एक के बाद एक अंडा डाले और मिला ले
- 5
अंडे को अच्छी तरह से पकने दे
- 6
बिच बिच में हिलाते रहे ताकि वो भुर्जी जैसा बन जाए
- 7
नमक डाले, मिलाए और हरे धनिये से गार्निश करें। परोसे। ब्रोकली अंडे की भुर्जी को टोस्ट या तवा पराठा और एक कप मसाला चाय के साथ सुबह नाश्ते के लिए परोसे।
Rate this recipe
