Bihari Suran Chutney Recipe - Bihari Suran Chutney Recipe
A diabetic friendly Bihari recipe with suran, lemon juice, inch ginger - peel and tighten. Ready in 40 min, serves 4.
Curated byKavya Sharma🇮🇳
Instructions
8 steps- 1
बिहारी सुरन चटनी रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले छीलकर सुरन को काट ले
- 2
अब इसे एक प्रेशर कुकर में हल्दी पाउडर और 1/2 कप पानी डाले और 4 सिटी आने तक पका ले
- 3
गैस बंद कर दे
- 4
प्रेशर निकलने दे और फिर कुकर खोले।बचा हुआ पानी निकल दे और सुरन को अच्छी तरह से मैश कर ले
- 5
अब एक तड़का पैन में सरसों का तेल गरम करें। जब वो बोहोत गरम हो जाए, गैस बंद कर दे
- 6
अब इसमें अजवाइन, राइ, लाल मिर्च पाउडर, हरी मिर्च, अदरक, हींग डाले और 10 सेकण्ड्स के लिए पका ले
- 7
यह मिश्रण सुरन में डाले। स्वाद अनुसार नमक और निम्बू का रस डाले और मिला ले
- 8
2 से 3 दिन फ्रिज में स्टोर करें और फिर परोसे। बिहारी सुरन चटनी रेसिपी को दाल पालक, भिंडी मसाला और फुल्का के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
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Bihari Suran Chutney Recipe - Bihari Suran Chutney Recipe
A diabetic friendly Bihari recipe with suran, lemon juice, inch ginger - peel and tighten. Ready in 40 min, serves 4.
Curated byKavya Sharma🇮🇳
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Scale the servings dynamically to update the ingredient checklist counts.
Ingredients Checklist
Directions
8 steps- 1
बिहारी सुरन चटनी रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले छीलकर सुरन को काट ले
- 2
अब इसे एक प्रेशर कुकर में हल्दी पाउडर और 1/2 कप पानी डाले और 4 सिटी आने तक पका ले
- 3
गैस बंद कर दे
- 4
प्रेशर निकलने दे और फिर कुकर खोले।बचा हुआ पानी निकल दे और सुरन को अच्छी तरह से मैश कर ले
- 5
अब एक तड़का पैन में सरसों का तेल गरम करें। जब वो बोहोत गरम हो जाए, गैस बंद कर दे
- 6
अब इसमें अजवाइन, राइ, लाल मिर्च पाउडर, हरी मिर्च, अदरक, हींग डाले और 10 सेकण्ड्स के लिए पका ले
- 7
यह मिश्रण सुरन में डाले। स्वाद अनुसार नमक और निम्बू का रस डाले और मिला ले
- 8
2 से 3 दिन फ्रिज में स्टोर करें और फिर परोसे। बिहारी सुरन चटनी रेसिपी को दाल पालक, भिंडी मसाला और फुल्का के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
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