Middle EasternStarterVegetarian

Tomato Shorba Recipe

Name: Tomato Shorba Recipe
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 8 -9 टमाटर - काट ले; 1 प्याज - काट ले; 1 गाजर - काट ले; 1 बड़ा चमच्च मक्खन; 1 बड़ा चमच्च लहसुन - काट ले; 1/2 बड़ा चमच्च जीरा पाउडर; 1/2 बड़ा चमच्च शक्कर; नमक - स्वाद अनुसार; 1/2 बड़ा चमच्च लाल मिर्च पाउडर; 1 तेज पत्ता; पूरी काली मिर्च - प्रयोग अनुसार; ब्रेड क्रुटोन्स - प्रयोग अनुसार

A vegetarian Middle Eastern recipe with -9 टमाटर - काट ले, प्याज - काट ले, गाजर - काट ले. Ready in 40 min, serves 4.

Curated byKavya Sharma🇮🇳

Calories

620kcal

Estimated Cost

₹300-450

Carbs70g

Protein39g

Fats21g

Servings Scaler

Instructions

10 steps

1
टमाटर शोरबा रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक सॉसपैन में मक्खन गरम कर ले
-9 टमाटर - काट ले(8)बड़ा चमच्च मक्खन(1)
2
इसमें तेज पत्ता, लहुसन डाले और 10 सेकण्ड्स के लिए पका ले
तेज पत्ता(1)
3
10 सेकण्ड्स के बाद इसमें प्याज डाले और उनके नरम होने तक पका ले
प्याज - काट ले(1)
4
प्याज के नरम होने के बाद इसमें गाजर, टमाटर, नमक डाले और पकने दे
-9 टमाटर - काट ले(8)प्याज - काट ले(1)गाजर - काट ले(1)
5
गाजर, टमाटर के पकने के बाद गैस बंद कर ले
-9 टमाटर - काट ले(8)गाजर - काट ले(1)
6
ठंडा होने के बाद इस मिश्रण को ब्लेंडर में डाले और पीस ले
7
पीसने के बाद इसे छान ले
8
इस मिश्रण को फिर से सॉसपैन में डाले और गैस चालू करें। प्रयोग अनुसार पानी, शक्कर, जीरा पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, काली मिर्च पाउडर, नमक डाले और मिला ले
बड़ा चमच्च जीरा पाउडर(1/2)बड़ा चमच्च शक्कर(1/2)नमक - स्वाद अनुसारबड़ा चमच्च लाल मिर्च पाउडर(1/2)पूरी काली मिर्च - प्रयोग अनुसारब्रेड क्रुटोन्स - प्रयोग अनुसार
9
उबलने दे
10
3 से 4 मिनट के बाद गैस बंद करें और गरमा गरम परोसे। टमाटर शोरबा रेसिपी को गार्लिक ब्रेड और काला चना सलाद के साथ अपने रात के खाने के लिए परोसे।
-9 टमाटर - काट ले(8)ब्रेड क्रुटोन्स - प्रयोग अनुसार

Rate this recipe

Beetroot Hummus Recipe

⏱️ 390 min

Menemen Recipe - Turkish Style Egg Scramble With Bell Peppers

⏱️ 35 min

Chargrilled Eggplant Tabbouleh Recipe

⏱️ 50 min

Sutlac Recipe - Rose Infused Turkish Rice Pudding

⏱️ 50 min

Back to Discover

Scan to Cook

Open this recipe page on your phone instantly by scanning the QR code.

Recipe Source: archanaskitchen.com

Middle EasternStarterVegetarian

Tomato Shorba Recipe

A vegetarian Middle Eastern recipe with -9 टमाटर - काट ले, प्याज - काट ले, गाजर - काट ले. Ready in 40 min, serves 4.

Curated byKavya Sharma🇮🇳

Cook Time40 min

Calories

620kcal

Est. Cost₹300-₹450

Serving Size1 portion

Estimated Nutrition Highlights

Carbohydrates

70g(45%)

Protein

39g(25%)

Fats

21g(30%)

Interactive Servings Scaler

Scale the servings dynamically to update the ingredient checklist counts.

Ingredients Checklist

0 OF 12 COLLECTED

Directions

10 steps

1
टमाटर शोरबा रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक सॉसपैन में मक्खन गरम कर ले
-9 टमाटर - काट ले(8)बड़ा चमच्च मक्खन(1)
2
इसमें तेज पत्ता, लहुसन डाले और 10 सेकण्ड्स के लिए पका ले
तेज पत्ता(1)
3
10 सेकण्ड्स के बाद इसमें प्याज डाले और उनके नरम होने तक पका ले
प्याज - काट ले(1)
4
प्याज के नरम होने के बाद इसमें गाजर, टमाटर, नमक डाले और पकने दे
-9 टमाटर - काट ले(8)प्याज - काट ले(1)गाजर - काट ले(1)
5
गाजर, टमाटर के पकने के बाद गैस बंद कर ले
-9 टमाटर - काट ले(8)गाजर - काट ले(1)
6
ठंडा होने के बाद इस मिश्रण को ब्लेंडर में डाले और पीस ले
7
पीसने के बाद इसे छान ले
8
इस मिश्रण को फिर से सॉसपैन में डाले और गैस चालू करें। प्रयोग अनुसार पानी, शक्कर, जीरा पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, काली मिर्च पाउडर, नमक डाले और मिला ले
बड़ा चमच्च जीरा पाउडर(1/2)बड़ा चमच्च शक्कर(1/2)नमक - स्वाद अनुसारबड़ा चमच्च लाल मिर्च पाउडर(1/2)पूरी काली मिर्च - प्रयोग अनुसारब्रेड क्रुटोन्स - प्रयोग अनुसार
9
उबलने दे
10
3 से 4 मिनट के बाद गैस बंद करें और गरमा गरम परोसे। टमाटर शोरबा रेसिपी को गार्लिक ब्रेड और काला चना सलाद के साथ अपने रात के खाने के लिए परोसे।
-9 टमाटर - काट ले(8)ब्रेड क्रुटोन्स - प्रयोग अनुसार